LIBRO DE INTERCAMBIOS

Explica a tus pacientes de una forma visual, cómo pueden intercambiar alimentos de un mismo grupo. Cada alimento se encuentra al tamaño de 1 porción, con conteo de calorías y macronutrimentos.
Si utilizas en tus consultas el método de equivalentes, éste libro te ayudará.
El tamaño aproximado es de 31x15cm, tiene más de 100 alimentos (los más comunes) y está dividido en grupos y subgrupos de acuerdo al SMAE 4a edición.
Cada página está dividida en 3 partes para poder realizar los cambios.